Трудно поверить, но конфеты и другие сладости могут быть полезными для организма и безопасными для фигуры! Так что, готовьте, ешьте и худейте с удовольствием!
1. Полезные трюфели
Ингредиенты:
• 250 г фиников без косточек
• 125 г грецких орехов
• 2 ст. л. воды (если потребуется)
• 4 ст. л. несладкого какао-порошка
• 1 апельсин
• 1 лимон
• щепотка морской соли
Приготовление:
Замочите финики и грецкие орехи на 30–60 минут, затем слейте воду. Измельчите их в блендере. По желанию, добавьте немного воды – крем не должен получиться рыхлым.
В разные миски натрите на терке цедру лимона и апельсина.
2 ст. л. апельсиновой цедры, 3 ст. л. какао-порошка и соль всыпьте к орехам, взбейте блендером еще раз.
Поставьте трюфельное тесто в холодильник на 1 час.
За это время подсушите лимонную цедру в духовке и разотрите ее пестиком в ступке до порошка (по желанию).
Скатайте из теста шарики, обваляйте их в оставшемся какао-порошке, посыпьте сверху лимонной цедрой. Храните конфеты в холодильнике.
2. Творожные конфеты с курагой и бананом
Ингредиенты:
• 200 г обезжиренного творога
• 1 крупный спелый банан
• 50 г кураги
• 3 ст. л. семян подсолнечника
• 4 ст. л. апельсинового сока
• Какао или кокосовая стружка для обваливания
Приготовление:
Далее читайте в Источнике...
Свежие комментарии