Предлагаем вам приготовить торт «Пень», который в некоторых странах, как это ни странно, считается традиционным новогодним тортом. Обычно, такой торт украшают мхом, грибами, а у меня на пне поселились забавные ёжики. Такой торт станет эффектным украшением любого праздничного стола и вызовет удивление и восторг ваших родных и близких!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста на 2 формы 20 и 24 см вам потребуется:
375 г муки
200-360 г сахара (по вкусу)
250 мл растительного масла
125 мл горячей воды
6 средних яиц
20 г какао-порошка
15 г разрыхлителя для теста
несколько капель ванильной эссенции
щепотка соли
Для крема:
200 г тёмного шоколада
200 мл жирных сливок 33-35%
380 г вареной сгущёнки
170 г сливочного масла
Для украшения:
100 г тёмного шоколада
немного какао-порошка и сахарной пудры
Вес торта около 2 кг
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии