Для многих людей соленые и маринованные арбузы домашнего приготовления - это одно из любимых лакомств. Их можно употреблять, как отдельную закуску, десерт или гарнир, которые станут настоящим украшением праздничного стола и никого не оставят равнодушным. К тому же, соленый арбуз, по мнению врачей, еще и очень полезное блюдо! Мы предлагаем вам три рецепта заготовки этой вкусной закуски!
Эти рецепты уже неоднократно были проверены мною на личном опыте. Зачастую мариную домашние арбузы, которые немного недозревшие. Польза очевидная – плоды не пропадают, в погребе всегда есть несколько баночек с готовой вкусной закуской. Подаю к столу, как отдельное лакомство для любителей необычных маринованных блюд, или как дополнение к мясным блюдам или вареным овощам. Попробуйте один из моих любимых рецептов, и вы останетесь довольны полученным результатом!
Пикантные маринованные арбузы в банке
Ингредиенты:
- 1 арбуз среднего размера;
- 70 мл 9% уксуса;
- 1 стручок перца чили (маленький);
- 2-3 зубчика чеснока;
- 25 граммов сахара;
- 25 граммов каменной соли;
- 10 граммов зонтиков укропа;
- 5-6 горошинок черного перца.
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии