Быстрое медовое печенье (без яиц и молока)

 

Этот рецепт печенья полностью подойдет вегетарианцам, в нем нет ни яиц, ни молочных продуктов. Сливочное масло можно заменить маргарином.

 

Готовится очень быстро, но у меня есть замечание по количеству муки. Мне показалось, что ее было многовато (рецепт, если что, не мой собственный). Имейте в виду, что количество муки из твердых сортов пшеницы нужно уменьшать, потому что печенье задумывалось более приплюснутым. При выпечке оно должно растечься и стать плоским, а у меня осталось толстеньким. Имеет также значение качество меда, натуральный - самый предпочтительный.

 

Ингредиенты:

 

• Мука - 225 г
• Масло сливочное - 100 г
• Сахар - 100 г
• Соль - 1 щепотка
• Сода - 0.5 ч.л.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Мед - 100 г
• Имбирь молотый - 1 ч.л.
• Специи для пряников - по желанию
• Сахар - для обсыпки

 

Приготовление:

 

Для приготовления быстрого медового печенья возьмем все продукты по списку. Специи для пряников добавляем по желанию, можно еще добавить корицу - для любителей.

 

 

Далее смотрите в Источнике...