Рецепт домашнего шоколада. (просто и вкусно!)

Хотите побаловать любимых шоколадными конфетками собственного приготовления? Это совсем не сложно и не требует много времени. Попробуйте!

                                                          

Ингредиенты:

100 гр. какао порошка
1 ч.л. сахара
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. молока

формочка сердечками

Рецепт домашнего шоколада

Молоко выливаем в маленькую кастрюльку и нагреваем на медленном огне, не доводя до кипения.

Пока молоко греется, растапливаем сливочное масло на водяной бане.

Добавляем к молоку сахар и какао. Перемешиваем.

Добавляем в смесь растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

Теперь даём смеси закипеть.

После закипания уменьшаем газ до минимума и оставляем на газу ещё минуты на 2.

Выключаем газ, разливаем шоколад по формочкам и оставляем остывать.

Остывший шоколад в форме ставим в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Через несколько часов шоколадные сердечки можно подавать к столу!

 

Источник