Мясной паштет – отличная закуска на праздничный стол или на перекус. Хотя в магазинах можно купить паштет на любой вкус, домашний паштет имеет одно преимущество - блюдо гарантированно приготовлено из натуральных продуктов. Предлагаем вам рецепт нежного и сытного куриного паштета с ярким привкусом грецких орехов. Его огромный плюс в низкой жирности. Благодаря орехам и моркови паштет получается красивого кремового цвета.
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Грецкие орехи - 100 г
Сливочное масло - 60 г
Куриный бульон - 30 мл
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Мускатный орех - по желанию
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты. Куриное филе предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон сохранить.
Далее смотрите в Источнике...
Свежие комментарии