ЖЕНСКИЙ МИР

16 735 подписчиков

Свежие комментарии

  • Элеонора Коган
    А с Крысяпой - так вообще прикольно вышло, молодец, справилась с пьяным нахалом!!!!И Алиска умница, выкормила крыса!!!Крысяпа и Алиска....
  • Элеонора Коган
    Замечательная история и смешная!!!Только жаль маленьких котят Алиски.Крысяпа и Алиска....
  • Тамара Аристархова
    День матери - поз...

Хрустящая квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки - 3 рецепта + видео

Хрустящая квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки - 3 рецепта + видео 

 

Квашеная капуста – незаменимый продукт зимнего меню. Хрустящая, кисленькая  квашеная  капуста  всегда идет за столом на «ура» и в праздник, и в будни. Чтобы капуста получилась вкусной, сочной, хрустящей и долго не портилась, нужно придерживаться некоторых правил. Мы предлагаем вам три рецепта быстрого приготовления квашеной капусты - выбирайте понравившиеся и приступайте к готовке уже прямо сейчас. Ну зачем ждать зимы, когда уже хочется попробовать эту вкусную закуску!

 

Хрустящая квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки - 3 рецепта + видео
 
Совет — для наших целей выбирайте среднепоздние или поздние белокочанные сорта, чтобы кочан был плотный и, желательно, крупный. Лучше, чтобы листья были целыми, не потрескавшимися.

Квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса

 

Хрустящая квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки - 3 рецепта + видео
 
По этому рецепту я в капусту не кладу морковь, а добавляю ее уже в готовый продукт, когда подаю на стол - мне так больше нравится. Попробуйте и вы сделать по этому варианту. Но, если хотите, то можете сразу добавить одну морковку и квасить все вместе. Натрите ее на крупной терке и аккуратно перемешайте овощи.
 
Ингредиенты на 3 литровую банку:
Капуста — 2,5 кг
Сахар — 1 столовая ложка
Соль — 1 столовая ложка
Душистый перец горошком — 2 шт.
Черный перец горошком — 6 шт.
Лавровый лист — 2 шт.


Вода — 1 литр
 
Приготовление смотрите в Источнике..
 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх