Мясо под шубой – нежная мякоть и аппетитная хрустящая корочка

 

Сегодня на ужин приготовим мясо под шубой. Мясо получается нежным, корочка — аппетитной. Такое блюдо обязательно понравится всем домашним.

 

Ингреденты:

• полкило мяса - говядина или свинина
• соль и перец – по вкусу
• два-три зубчика чеснока
• две средние головки лука
• три столовые ложки кетчупа
• по две столовые ложки сметаны и майонеза
• две клубня картофеля
• пятьдесят грамм твердого сыра

 

Приготовление смотрите в Источнике...