Что приготовить на Пасху ? Куличи, пасхальные салаты и закуски

Пасхальные закуски и салаты

Салат "Христос Воскрес"

Как видно из названия, салат "Христос Воскрес" - это блюдо исключительно пасхальное. Готовится салат достаточно просто, а на праздничном столе смотрится отлично. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты:
Копченое филе курицы — 150 Грамм
Вареное филе индейки — 300 Грамм (можно заменить на другое)
Болгарский перец — 150 Грамм
Консервированные ананасы — 200 Грамм

Читайте дальше →

жжжжжжжжжжжжжжжж

Основные правила выпечки пасхальных куличей!

Рецепт пасхального кулича с изюмом

Понадобится (на 3 кулича 17 см шириной и 11 см высотой): 500 мл молока, 250-300 г сахара, 300 г изюма, 50-60 г сырых или 11 г сухих дрожжей, 1-1,3 кг муки, 6 яиц, 200 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара; 100 г сахара и 2 белка для глазури.

Приготовление кулича. В слегка теплом молоке растворить дрожжи, всыпать 500 г просеянной муки, тщательно

Читайте дальше →