Разве что-то сравнится со вкусом ароматного компота, открытого снежной зимой? Осень – пора, когда можно заготавливать разнообразные напитки из даров природы. Одним из самых популярных является компот из винограда. Напиток получается приятной сладости, с характерным ягодным вкусом и тонким ароматом.
Самый вкусный компот - приготовленный из домашнего винограда (на мой взгляд, из темных сортов, в частности, Изабеллы или Молдовы).
Пропорции ингредиентов для рецепта виноградного компота на зиму предлагаю на 3 литра, а готовить ягодный напиток я буду без стерилизации (методом двойной заливки).
Несомненно, вы можете закрыть компот из винограда в одну 3-литровую банку или использовать три литровых. Количество сахарного песка зависит от натуральной сладости плодов и ваших кулинарных предпочтений.
Ингреденты:
Вода - 2,3 л
Виноград - 600 г
Сахар - 300 г
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии