Очень советую приготовить необыкновенно вкусную закуску - селёдку в горчично-уксусной заливке! Такая закуска прекрасно подойдет не только к обеду или ужину с отварной картошечкой, но и для вашего праздничного стола.
Ингредиенты:
- 1 крупная свежемороженная сельдь (или две-три небольших)
- 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 0,5 чайной ложки молотого черного перца
- 1 чайная ложка горчичного порошка
- 1 чайная ложка горчицы в зернах
- 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
- 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
Приготовление смотрите в Источнике. ..
Свежие комментарии