ЖЕНСКИЙ МИР

16 739 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Алтайцев
    Я так  и думал, что связано  с книгопечатанием.Почему библиотечн...
  • Марина Федорова
    Какой прекрасный слог! Читать одно удовольствие. Спасибо автору!Крысоловка. Джон ...
  • Лена
    Я тоже люблю на квасе. Но можно попробовать для разнообразия, вдруг понравится?))Летняя окрошка - ...

Сырные палочки на кефире с зеленым луком + видео

Сырные палочки на кефире с зеленым луком + видео 

 

Сырные палочки — это альтернативный вариант жареных пирожков с начинкой из сыра с зеленым луком, только в ленивом исполнении. Такие палочки можно подавать в качестве закуски, перекуса или как альтернативу хлебу к первым блюдам. Тесто замешивается на основе кефира с содой, с добавлением тёртого сыра и зелёного лука. Обжариваются палочки на сковороде в большом количестве растительного масла. Благодаря такому способу приготовления получается аппетитнейшая золотистая корочка, а внутри - пористое и мягкое тесто.

 

Сырные палочки на кефире с зеленым луком + видео
 
Ингредиенты:
Продукты (на 4 порции)
Мука - 270 г (2 стакана объёмом 200 мл)
Кефир (жирностью 2,5 %) - 120 мл
Яйцо - 1 шт.
Сода - 0,5 ч. ложки
Сыр твёрдый - 60 г
Лук зелёный - 20 г
Масло подсолнечное - 80 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 0,5 ч. ложки

Приготовление:

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Кефир должен быть комнатной температуры.
Если кефир из холодильника, слегка подогрейте его в микроволновке или на водяной бане, ведь чтобы вступить в реакцию с содой, он не должен быть холодным!
 
Сырные палочки на кефире с зеленым луком + видео
 
 Далее смотрите в Источнике...

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх