Классический и самый популярный рецепт белковой глазури готовится очень просто и быстро, и красиво смотрится на пасхальных куличах. Но у неё есть один недостаток – после высыхания глазурь становится очень хрупкой, плохо держится на куличах и осыпается, когда мы их нарезаем. Мы расскажем вам о

  Традиционно в нашей стране покрывать главную пасхальную выпечку – куличи, принято помадкой или глазурью. Мы привыкли, что куличи покрыты белой шапочкой, по которой разбросаны разноцветные крупицы – кондитерская посыпка, и именно такими хотят видеть свои куличи многие хозяюшки. И это не

  Желатиновая глазурь для кулича будет отличным украшением пасхальной выпечки, она не крошится и не липнет к рукам!   Ингредиенты : Вода — 6 ст. л.  (если любите слегка кисловатый вкус, используйте вместо воды слабо концентрированный сок.) Сахар — 1 стак. Желатин (быстрорастворимый) — 1 ч. л.

Дорогие мои! Подготовила для вас подборку самых красивых пряников к Рождеству. Вдохновляйтесь на здоровье! А для того, чтобы публикация несла в себе также и практическое применение, добавляю рецепт пряников, а также фото и видео мастер-классы по росписи. Всем отличного рождественского настроения!

Самые любимые пирожные моей внучки Таси и ее папы - эклерчики, а потому и пеку их довольно часто  Вот и вчера напекла и решила выложить МК. Итак, приступим. Ингредиенты: Тесто Маргарин - 100 гр (можно с маслом, но я предпочитаю для теста маргарин) Вода - 1,5 стакана (250 мл-го) Соль - 1/4 ч.л. Мука