Наступило лето — традиционная пора фруктов и ягод. И королем среди них по праву можно назвать арбуз! (Кстати, вы знали, что арбуз — это ягода? Век живи — век учись).
Все знают, как обидно бывает притащить домой арбуз, предвкушая наслаждение, и обнаружить, что его мякоть по цвету не имеет ничего общего с соблазнительными ярко-красными «образцами», которые так любят выставлять нечестные торгаши.
Недозрелый бледный арбуз со вкусом слегка подслащенной воды — удовольствие сомнительное, спору нет. Но как быть? Не отказываться же от арбузов?
Конечно нет! Надо просто уметь выбирать!
Как выбрать спелый вкусный арбуз?
Покупая арбуз, обратите внимание на следующие признаки:
1. Вес
Спелый арбуз на вес кажется тяжелее, чем выглядит.
Дело в том, что этот плод на 90% состоит из воды, и чем ее больше, тем он сочнее.
2. Форма
Старайтесь найти арбуз максимально симметричной формы — лучше слегка приплюснутый, чем вытянутый.
Во-первых, это свидетельство того, что он вызревал равномерно.
А во-вторых, арбузы тоже делятся на мужчин и женщин, причем женские особи (более округлые) считаются слаще.
Далее читайте в Источнике...
Свежие комментарии