Перепелиные ножки — элегантная закуска, но, к сожалению, достаточно затратная. Однако для изобретательных хозяек нет преград. Например, можно пойти на хитрость и приготовить фальшивые перепелиные ножки из теста и куриного фарша. Ручаемся, такого блюда ваши гости еще не пробовали. Румяные, хрустящие и сытные «ножки» из фарша выглядит почти как настоящие. И на вкус, и на вид — мясо.
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир - 200 г
Пшеничная мука - 400 г
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - 0, 5 ч.л.
Начинка:
Куриное филе - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соломка - 100 г
Панировочные сухари по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии