Когда гости впервые видят такие пельмени, охают и ахают, думая, сколько сил и времени я потратила на лепку каждой розочки! И не могут поверить, что делать такие пельмешки даже легче, чем обычные!
Если тесто и фарш взять из магазина, то процесс приготовления будет еще более быстрым, но я люблю делать все сама!Поэтому, те, кто любит угозать домашненьким, читайте подробный пошаговый рецепт. А остальные могут начать прямо с процесса лепки!
Приготовим ингредиенты:
вода и яйца куриные в равных количествах
мука — сколько тесто возьмет
соль, сода и другие специи по вкусу
паприка и куркума для естественной окраски теста — по желанию
Для фарша потребуется:
свинина и говядина в любых пропорциях
лук репчатый
специи — соль, перец, приправки — по вкусу
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии