Постное печенье принципиально отличается от обычного. В нем нет яиц, сливочного масла и молочных продуктов. А вот добавить яблочко и изюм можно и даже полезно! Изюм – один из самых популярных ингредиентов в выпечке, постное печенье не исключение. Он внесет новые нотки вкуса, добавит сладости. Изюм содержит большое количество фруктозы и глюкозы, в отличие от сахара, они не такие вредные и калорийные.
Ингредиенты
- горсть изюма;
- 1 крупное яблоко;
- 200 мл яблочного или виноградного сока;
- 50 мл растительного масла;
- 1 чайная ложка соды;
- 2 чайные ложки лимонного сока;
- 70–90 г сахара;
- щепотка ванилина;
- щепотка соли;
- 200–250 г муки.
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии