Как приготовить манты без мантоварки и пароварки - 2 способа + видео

 

 

Простые рецепты приготовления мантов достались нам от многих народов Средней и Центральной Азии , Турции, Монголии и других стран. Манты – это блюдо из мелко нарубленного мяса, которое заворачивается в тонко раскатанное тесто и затем готовится на пару. Раньше для этого обязательно требовалась специальная мантышница, но теперь многие хозяйки знают, как можно обойтись и без неё.

Мы подскажем вам 2 таких способа. Эти варианты на тот случай, если вы редко готовите манты и нет необходимости покупать мантоварку или пароварку. 

 

 
Ингредиенты:
Говядина  — 500 Грамм
Лук репчатый  — 350 Грамм
Зелень  — По вкусу
Соль  — 1/2 Чайных ложки
Специи молотые  — 1 Чайная ложка (перец черный, кориандр, зира)
Сливочное масло  — 70 Грамм
Вода  — 170 Миллилитров (в тесто)
Соль  — 1/2 Чайных ложки (в тесто)
Яйцо  — 1 Штука (в тесто)
Мука  — 2,5-3 Стакана (в тесто)
 
Приготовление:
 
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
 

 

Далее смотрите в Источнике...