Большая часть Великого поста уже позади. Но впереди еще осталось несколько самых тяжелых дней голодной и суровой Страстной недели. В эти дни предписывается сухоядение, то есть можно употреблять только сырые овощи и фрукты, хлеб, орехи. Обычно еще разрешается мед.
Дни сухоядения, как и вообще завершающие дни поста, самые тяжелые. Хоть и пройдено немало, но постная пища уже приелась, многим постящимся просто не хватает разнообразия и яркости вкуса в бесконечных кашах и овощных рагу.
Понятно, что пост – это не диета. Но иногда чувство голода становится невыносимым. Притупить чувство голода помогут пряности и ароматная зелень, а также питание маленькими порциями и, конечно, постоянный поиск новых блюд и новых продуктов.
Мы подскажем вам несколько способов притупить голод и спокойно дожить до Пасхи.
АНИС
Пряность со сладковато-свежим ароматом, необыкновенно популярная у кондитеров и виноделов. Анисом лечили болезни в древности и Средневековье. Зерна аниса жевали древнегреческие атлеты, чтобы удержаться от еды перед соревнованиями – так хорошо эта пряность подавляет аппетит. Дополнительный бонус: анис освежает дыхание.
КОРИЦА
Корица отлично помогает худеющим, небесполезна она и для постящихся. Дело в том, что она регулирует уровень сахара в крови, предохраняет нас от его скачков, а именно из-за резкого падения сахара в крови мы чувствуем сильный голод. Корицу можно добавлять не только в выпечку, хорошо подходит она к овощам, щепотку корицы можно положить даже в свежевыжатый фруктовый сок – получится напиток, притупляющий чувство голода.
ВАНИЛЬ
Сладкий запах ванили притупляет аппетит и может «убедить» мозг, что он уже насытился. Ваниль не обязательно добавлять к овощам и фруктам, можно просто вдыхать ее запах, капнув эфирным маслом или духами с ванильным ароматом на платок и время от времени поднося его к носу. Можно повесить на шею аромафлакон или поставить в помещении аромалампу.
Далее читайте в Источнике...
Свежие комментарии