На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ЖЕНСКИЙ МИР

16 743 подписчика

Свежие комментарии

  • Лена
    И как приятно, когда они из шипунчиков превращаются в  мурчалок! 😍😍😍Шипунчик. Олег Бо...
  • Геннадий Свешников
    Милое дело-забота о животных👁️😱🙏Шипунчик. Олег Бо...
  • ВАСЬКА Моисеенко
    Спасибо, Олег, за такой добрый рассказ, как всегда, добрались до самых трепетных чувств души. Обожаю вас!Бабушка и сынок. ...

Безе без яиц - волшебный рецепт

 

Безе без яиц получается таким же хрустящим, воздушным и хрупким, как и классическое безе на яичных белках. Идеально подойдет тем, кто придерживается поста или веганского питания. Рецепт понравится всем любителям безе, особенно склонным к аллергии на яйца.

 

А готовится это безе на аквафабе. Аквафаба - это водичка от варки бобовых или от консервированных бобовых.

Как приготовить аквафабу, я напишу в конце рецепта (если кому-то интересно). А для ускорения процесса приготовления безе без яиц можно использовать жидкость от консервированного горошка.

 

Потребуется:

Отвар (жидкость от консервированного горошка или аквафаба) — 100 мл 
Сахар — 150...180 г 
Кислота лимонная — 1/3 ч. л. 
Ванилин (или 1/2 пакетика) — 0,5 г 
Соль (не обязательно) — 1 щепот.
 
Приготовление смотрите в Источнике...
 

Сохранить

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх