Очень вкусный салат на зиму "Уплетайка"

Это необычный и очень вкусный рецепт, который я своим домашним готовлю на зиму. Они его очень любят. Нежный и вкусный. Хорошо идет, как закуска, и я ставлю его на стол на все праздники.

Ингридиенты для этого вкусного и простого блюда: 
1 кг капусты 
1 кг моркови 
1 кг лука 
1 кг болг.перца 
1 кг помидоров 
1 кг огурцов 
5 ч.л.соли 
5 ст.л.сахара 
1 ст.раст.масла 
1 ст.уксуса 9 % 
чеснок по желанию 

 

Приготовление смотрите в Источнике.

..