Домашний фастфуд - 5 рецептов

Гамбургер

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● лук

● 500 г фарша говядины,

● 4 ст. л порезанной свежей петрушки

● лук

● 4 белых булочки

● горчица

● майонез

Читайте дальше →

ЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ

Постные котлеты - 10 рецептов

Удивительно вкусные котлеты можно приготовить даже без мяса.

1. Котлеты из капусты

Вилок белокочанной капусты, весом около 1,5 килограмма, очистить, вырезать кочерыжку и мелко порезать (можно использовать специальную терку). В общей сложности вам понадобится килограмм измельченной капусты.

Налить в кастрюлю воды, добавить оливкового масла – несколько ложек, сложить капусту и тушить около 20 минут.

Половину стакана манки аккуратно всыпать в кастрюлю, непрерывно мешая капусту. Протушить минут десять. Снять кастрюлю с огня, добавить соль, укроп, тмин, смесь перцев и оставить остывать.

Из массы сформировать круглые котлетки, обжарить на масле – с одной и со второй стороны,

Читайте дальше →

ЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ