Салат "Ёжик" - праздничное блюдо для любого застолья (три рецепта)

 

 

Для многих хозяек салат «Ежик», рецепты которого разнообразны, станет настоящей находкой. При его готовке учитывают такие моменты:

1. Салат является слоеным, это обусловлено особенностями его оформления, поскольку он выложен в виде определенной фигурки.
2. Чтобы презентовать кушанье, используется виноград, маслины, изюм, а иголки готовятся из, сухариков или корейской морковки.
3. Можно украсить яство грибочками, горошком, жареной картошкой. Все зависит от фантазии хозяйки.

 

Салат «Ежик в тумане»

 

 

Можно сделать великолепный, обладающий пикантной изюминкой салат «Ежик» с курицей. Чтобы он обладал слегка сладковатым привкусом, в него можно присоединить ананасы. Внешний вид яства неизменно привлекает детей, по этой причине он является их любимым блюдом. Окорочка можно взять обычные или копченые.

 

Ингредиенты:

• сыр – 150 г;
• грецкий орех – 100 г;
• яйца – 4 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• куриный окорочок – 1 шт.;
• консервированные ананасы – 150 г;
• маслины – 100 г;
• майонез – 200 г.

 

Далее смотрите в Источнике...