Блинные хитрости!

Блин штука простая, доступная, казалось бы, всякому. Но на самом деле, испечь блин — великое искусство! Иной всю жизнь проживёт, а настоящего блина не попробует, по темноте своей принимая за блины оладьи, оладушки и блиночки …

Поэтому, поделюсь с менее опытными Хозяюшками некоторыми хитростями приготовления настоящих БЛИНОВ!

Может, кому-то пригодится!

Читайте дальше →

Блины на сыворотке без яиц!

Нашла в интернете оригинальный рецепт - Иришкины блины на сыворотке!

Сыворотка молочная

Мука (только высшего сорта, хорошего качества. Это важно)

Сода, соль, сахар Растительное масло

И никаких яиц!

Читайте дальше →