Как сохранить озимый чеснок до весны

Хочу поделиться своим опытом по хранению озимого чеснока. Что только не перепробовала, то высохнет, то гнить начинает. Однажды перебирала старинные рецепты из журналов «Крестьянка» и «Работница» и прочитала рецепт наших бабушек.

Вот этим рецептом по хранению чеснока хочу с вами поделиться. Как всегда, всё гениальное - просто!

 

Когда выбираем чеснок из земли, подвешиваю его на даче для просушки, обрезаю и листья и корни. Затем беру эмалированную кастрюлю и....