10 рецептов из кабачков на зиму

Кабачки маринованные в томате

Понадобится:
400 мл томатного сока
по 2-3 кабачка и зубчика чеснока
по 4 ст.л. растительного масла и уксуса 9%
1,5 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
горький перец (не обязательно, по вкусу)

Читайте дальше →

жжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжж

Заготовки абрикосов (половинками)

Этот рецепт хорош для любителей пирогов и пирожков, потому что получаются целенькие половинки!

Итак, вначале я их помыла и вытащила косточки. Потом простерилизовала банки и крышки. В банки насыпала тонким слоем сахар, сверху половинки абрикос, опять сахар и опять абрикосы и так доверху, но не утрамбовывать.

Потом баночки прикрыть крышками и убрать в холодное место, так как подвала у меня нет, то они отправились в холодильник.

Читайте дальше →

жжжжжжжжжжжжжжжжжжжжж