Порой разварить горох до кашеобразного состояния бывает достаточно непросто. А ведь недоваренный горох чреват проблемами с ЖКТ, то есть он является причиной вздутия живота и соответствующих с этим процессов.
Чтобы минимизировать возникновение этой неприятности, хозяйки замачивают бобовые на ночь, добавляют при варке соду или измельчают горох до состоянию муки посредством блендера. Но мы предлагаем вам максимально эффективный, более быстрый и безопасный способ разварить горох.
Перед началом приготовления бобовые необходимо тщательно промыть в прохладной проточной воде.
Затем довести воду до кипения и залить крутым кипятком горох. Воды должно было вровень с горохом, чуть перекрыв его....
Далее смотрите в Источнике...
Свежие комментарии