ЖЕНСКИЙ МИР

16 711 подписчиков

Свежие комментарии

  • Михаил Pavlyukovets
    В детстве ,в разных городах ,во дворе жили собаки ,- дворняжки . И практически везде были такие рыжеватые собаки сред...За верность и пре...
  • Лена
    В том-то и дело, что морковка-то в магазине, а гости сейчас уже заявятся!)))Морковь по-корейс...
  • Лиза Ростовчанка (Лиза)
    Игорь Кио нервно курит в сторонке.Свежие огурцы на ...

Кимчи из огурцов или огурцы по-корейски - отличная острая закуска

Кимчи из огурцов или огурцы по-корейски - отличная острая закуска

 

Кимчи из огурцов - отличная, в меру острая, и в то же время, освежающая корейская закуска в летнее (и не только) время. Замечательно подходит к мясу или просто к горячему рису и картофелю! Приготовить её очень просто и бытро!
 
Ингредиенты:

  • 1 большой огурец, нарезать полосками 
  • 1 морковь, тонко нарезать полосками
  • половина средней луковицы, тонко нарезать полосками
  • нарубленный мелко зеленый лук

Для соуса:

  • 4 зубчика чеснока
  • половина стакана порошка острого перца
  • 4 столовых ложки рыбного соуса
  • 1 столвоая ложка сахара
  • 1/4 стакана + 1 столовая ложка воды
  • 2 столовых ложки рисового уксуса
  • 1 чайная ложка соли 
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 1 чайная ложка кунжутных семян

Приготовление:

 

Все овощи выложите в большой герметичный контейнер. 

 

Кимчи из огурцов или огурцы по-корейски - отличная острая закуска

 

Далее смотрите в Источнике...

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх