Кабачковая икра на зиму

Нам понадобится:

6 кг кабачков (средних)
1 кг лука
0,5 л томатной пасты
1 стакан подсолнечного масла
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки соли
4 ст. ложки 9%-ного уксуса
0,5 л майонеза (надо брать жирный, у меня был 67 %-тов жирности).
0,5 ч. ложки молотого жгучего перца

Приготовление :

Читайте дальше →

жжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжж

Абрикосы в сиропе на зиму

Иногда хочется и зимой немного оранжевой фрукты, и вот нам на радость есть замечательный рецепт  абрикосов в сиропе. Сироп можно выпить, а фрукты использовать для выпечки или просто покушать. Хорошо добавлять абрикосы в пирожки с вишней.

Кисловатая вишня и сладкий абрикос дают потрясающее сочетание.

А готовить абрикосы в сиропе невероятно просто и довольно быстро, вы будете удивлены, как легко их приготовить, чтобы зимой радовать родных сочной ягодой.

Пробуйте!

Читайте дальше →

жжжжжжжжжжжжжжжжжжжжж