Блинчики, которые готовятся по этому рецепту, получаются очень вкусные, тонкие и ажурные с легкой кефирной кислинкой. Блинное тесто, разведенное на кефире, всегда отличаются нежной текстурой. Из приведенного ниже набора продуктов получится 10 блинчиков.

 

Блины на кефире без муки

 

Для приготовления нам потребуется:

 - 300 мл кефира

 - 3 яйца

 - 2 ст.л. крахмала кукурузного или 1 ст.

л. картофельного

 - щепотка соли

 - сахар или заменитель по желанию или без сахара

 - 0,5 ч.л. соды

 

Приготовление смотрите в Источнике...