На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ЖЕНСКИЙ МИР

16 743 подписчика

Свежие комментарии

Буженина без духовки

 

 Думая над названием рецепта, я сначала хотела назвать его "буженина наоборот", потому что от традиционной буженины его отличает способ приготовления — его не надо запекать в духовке. Запеченная буженина иногда бывает суховата, а приготовленная таким образом — просто изумительно сочная и ароматная.

Идея из книги И. Лазерсона "Готовим без кулинарных книг".

 

Ингредиенты:

Свиная шея

Чеснок

Морковь

Соль

Перец

Лавровый лист

Растительное масло для жарки

по желанию добавить приправы по вкусу

 

Приготовление смотрите в источнике...

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх