При фразе «фаршированная рыба» многие кулинары, имеющие небольшой опыт в приготовлении подобных блюд или вовсе его не имеющие, содрогаются, ожидая подвоха. Мнение, что приготовление фаршированной рыбы – задача крайне сложная, очень распространено, но этосовершенно не так! Мы расскажем вам как просто приготовить вкусную фаршированную рыбу.

 

Существует множество вариантов фаршировки рыбы и многие из них действительно сложны и требуют опыта и знания дела. Однако если вы впервые беретесь за такую задачу или просто в поиске простых вариантов приготовления фаршированной рыбы, можно использовать очень простые способы приготовления такого блюда.

 

ФАРШИРОВАННАЯ ЯЙЦОМ РЫБА

 

 

Понадобится:

1 тушка крупной речной или морской рыбы,

по 1-2 луковицы и вареных яйца,

1 стакан сметаны,

¼ стакана манной каши,

4-6 ст. л. сливочного масла,

черный молотый перец, соль.

 

Приготовление смотрите в Источнике...