Ингредиенты

• Картофель — 6 штук
• Зелень (петрушка или кинза) — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Семена кунжута — 2 ч.л.
• Масло кукурузное (для обжарки)

Для теста

• Мука (гороховая или цельнозерновая) — 1,5 стак.
• Вода (теплая) — 0,6 стак.
• Соль — 1 ч.л.
• Куркума молотая — 1 щепотка
• Паприка — 1 щепотка
• Кориандр — 1 щепотка
• Масло подсолнечное — 1 ст.
  л.

Приготовление читайте в Источнике...