Последние комментарии

  • Лена21 августа, 23:35
    И Вам всего доброго!Как украсить пирог: идеи и мастер-классы
  • Марина Владя21 августа, 11:41
    Великолепно.Спасибо.Удач Как украсить пирог: идеи и мастер-классы
  • Лена18 августа, 23:21
    Спасибо за совет!Сироп из черноплодной рябины - напиток богов!

Сочные домашние пельмени из необычного теста

Эти пельмени получаются очень сочными и вкусными, а весь секрет - в тесте! Тесто, приготовленное на кефире, получается очень нежным и воздушным, при варке остается целым, за счет чего весь сок, выделяющийся из фарша в процессе приготовления, остается внутри, и пельмешки получаются очень сочными и вкусными!

И к тому же крайне ароматными и внешне красивыми, так как в тесто я добавляю измельченный укроп. Сам фарш тоже с небольшим секретом, в него я вместо обычной воды вливаю настой из лавровых листиков, получается просто нереально вкусно! Попробуйте и вы, ведь на выходных, как никогда, хочется чего-то вкусненького!

Нам понадобится:
  • пол килограмма мякоти свинины
  • небольшая луковица
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 600 грамм муки
  • сырое яйцо
  • 200 миллилитров кефира
  • чайная ложечка соды
  • небольшой пучок укропа
  • несколько листиков лаврушки
  • соль, перец - по вкусу.
Приготовление смотрите в Источнике...
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх