Порадуйте себя и близких вкуснейшим итальянским печеньем с начинкой. Идеальное сочетание мягкого песочного теста и нежной начинки с цитрусовыми нотками не оставит никого равнодушным. Чтобы приготовить такое печенье не понадобится много времени, рецепт очень простой.
Для приготовления понадобится:
- яйца — 2 шт.;
- масло сливочное — 200 г;
- сахар — 150 г;
- соль — ¼ ч.л;
- экстракт ванили — 1 ч.л;
- разрыхлитель — 8 г;
- мука — 450 г.
Очень вкусная начинка для печенья получается на основе сыра маскарпоне.
Для приготовления начинки потребуется:
- маскарпоне — 250 гр;
- яичный желток — 1 шт;
- крахмал — 15 гр;
- сахарная пудра — 70 гр;
- соль — щепотка;
- цедра одного лимона.
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии