Иногда случаются «неожиданности» даже у опытных хозяек и блюда оказываются пересоленными. Чаще всего такую оплошность можно исправить довольно быстро и просто. К примеру, в суп можно добавить воды, риса, а крупу просто промыть чистой водой и пропарить. Но что делать, если пересоленными

     Такие ситуации, наверное, случались с каждым - захотели что-то приготовить и уже нашли рецепт в интернете, но там все указано в граммах, а у вас нет кухонных весов. В этом нет проблемы, если вы знаете сколько грамм в столовой, чайной и десертной ложках. Наши таблицы помогут вам в этом. Данные

  Профессиональные повара долго учатся своему мастерству. Они на практике знают эффективность некоторых кулинарных приёмов, позволяющих готовить аппетитную и очень вкусную еду. Перед вами подборка секретных трюков, применяя которые, вы удивите родных и друзей идеальными блюдами.   Свежая зелень для ароматных блюд

     Безумно вкусный грибной пирог, в котором много сочной начинки. Очень ароматный. Его можно подать как в горячем, так и в холодном виде.   Ингредиенты:   Для теста: -  слив. масло 50 гр. - яйцо 1 шт. - холодная вода 3 ст.л. - соль 0.5 ч.л. - мука 200 гр.   Для начинки: -

    Чтобы котлеты всегда получались именно такими, как нужно, мягкими и нежными, сочными и ароматными, всегда к фарш добавляют разные компоненты. Выбор фарша и пряностей мы оставим на ваш вкус, а сегодня давайте разберёмся, что еще добавлять, а что - не стоит, чтобы котлеты получились идеальными!