ЖЕНСКИЙ МИР

    Чтобы трапеза была не во вред здоровью и при этом, действительно, постной, можно активно использовать в блюдах овощи, грибы, ягоды и фрукты. Существует огромное разнообразие блюд для Петрова поста. Четыре рецепта мы предлагаем вашему вниманию.   1. Грибная икра     Эту икру готовят из

КАШКА РЫБНАЯ Свежую рыбу (соленые белужьи, осетровые или лососевые тушки) нарезать небольшими кусочками, удалить кости, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный лук, соль, перец, залить водой и поставить варить. Когда рыба сварится до полуготовности, засыпать гречневую крупу и доварить, следя за