Продолжаем пополнять копилочку рецептов блинов к Масленице! Этот рецепт кардинально отличается от знакомых и привычных нам рецептов блинов. И его отличие в том, что готовятся блины на горячем молоке, без яиц и с добавлением крахмала. Вкус у готовых изделий очень насыщенный. Это происходит благодаря большому количеству добавленного сливочного масла. И поэтому их можно кушать просто так, запивая горячим чаем. Без всяких добавок, они имеют просто потрясающий вкус.
Готовить будем из расчета на 1 литр молока.
Нам понадобится:
- молоко – 1 литр
- мука – 0,5 кг
- масло сливочное – 100 гр
- сахар – 2 — 3 ст. ложки
- соль – 1 ч. ложка
- крахмал – 2 ч. ложки
- сода – 2/3 ч. ложки
Свежие комментарии