ЖЕНСКИЙ МИР

16 735 подписчиков

Свежие комментарии

  • Элеонора Коган
    А с Крысяпой - так вообще прикольно вышло, молодец, справилась с пьяным нахалом!!!!И Алиска умница, выкормила крыса!!!Крысяпа и Алиска....
  • Элеонора Коган
    Замечательная история и смешная!!!Только жаль маленьких котят Алиски.Крысяпа и Алиска....
  • Тамара Аристархова
    День матери - поз...

Три традиционных блюда на Старый Новый год

Три традиционных блюда на Старый Новый год 

 

Канун Старого Нового года, 13 января – это Щедрый вечер. В этот вечер готовили обильное застолье, самые вкусные блюда. Три рецепта традиционных блюд этого вечера мы предлагаем вашему вниманию.
 
Вареники с сюрпризами
 

Три традиционных блюда на Старый Новый год

 

Рецепт теста для вареников, конечно же, знает каждая хозяйка. Однако у всех он свой. Делюсь с вами своим простым рецептом.

Для приготовления теста потребуется:

  • 0,5 л. воды
  • 2 яйца;
  • мука
  • соль

Приготовление:
 
Яйца и соль необходимо перемешать с водой, добавить муку, замесить крутое тесто. После того, как тесто готово, положите его на полчаса в холодильник. Когда тесто отлежится, можно будет домесить его еще немного.
 
Теперь займемся начинкой:

  • Картошка с луком и грибами
  • Картошка с квашеной капустой (капусту перед тем как перемешивать с картофельным пюре, нужно потушить с луком)
  • Творожная начинка (творог перемешать с сырым яйцом, посолить и подсластить по вкусу, можно добавить изюм)
  • Начинка с адыгейским сыром. Очень вкусная, напоминает творожную. Адыгейский сыр
    (это тот, который не соленый) размять вилкой, добавить сырое яйцо, соль и сахар;
  • Фруктовая начинка. Для новогодних вареников не актуальна, однако, стоит того чтобы о ней вспомнить. С вишней или клубникой вареники получаются просто объедение!
     Делала с замороженной ягодой - тоже вкусно.
  • можно использовать  яблоки, капусту, грибы, фасоль, чернослив, печень, шпинат и многое другое.

Далее читайте в Источнике...

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх