Куриная печень с грибами –это очень вкусно. А если еще и с гречневой кашей –так и вовсе замечательно! Но…это достаточно обыденно, ежедневно. А душа просит праздника! Душа, она с природой заодно – если за окном ласково светит весеннее солнышко, так и на душе радостно. Поэтому вот, из обычных продуктов – необычное и праздничное блюдо! Заходите, угощайтесь!
Тесто
Крупа гречневая (ядрица ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Вода — 1.5 стак.
Порошок грибной (по наличию) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Соль
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста (неполная) — 1 ч. л.
Начинка
Печень куриная — 300 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый (некрупный) — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Перец черный
Соль
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии