Вкуснейшая и нежнейшая кабачковая икра без уксуса и майонеза, которая отлично хранится в квартире.
Потребуется:
- Кабачок — 2 кг
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Морковь — 0,8 кг
- Перец болгарский — 0,5 кг
- Томатная паста (240 гр.) — 7 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 150 г
- Перец чили — 1 шт
- Соль (без горки) — 3 ч. л.
- Сахар (с горкой) — 3 ч. л.
Свежие комментарии