Египетский торт – это один из тех десертов, в который влюбляешься с первого кусочка и на всю жизнь. У него есть все самое необходимое - нежная, сладкая структура, желтый мягкий крем, полный хрустящих сюрпризов. В жизни не ела ничего вкуснее!
Ингредиенты для каждого коржа:
- 2 яичных белка,
- 2 столовые ложки сахара,
- 1/2 столовой ложки муки,
- 50 г молотых орехов.
Всего таких три коржа, т.е. указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.
Ингредиенты для крема:
- 10 желтков,
- 10 ст.л. сахара,
- 5 ст.л. муки,
- 2 пакетика ванильного сахара,
- 350 мл. молока,
- 170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель:
- 350 мл. сливок,
- 200 гр. сахара,
- 120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии