ЖЕНСКИЙ МИР

16 736 подписчиков

Свежие комментарии

  • Лена
    После таких рассказов в очередной раз задумываешься - так кто больше ЧЕЛОВЕК??? )))Верность. Олег Бо...
  • Татьяна
    Спасибо. Замечательно!Верность. Олег Бо...
  • Лена
    Будьте здоровы, Тамарочка!!!Эти травы останав...

Картофельные гнезда с двумя вкусными начинками

Картофельные гнезда с двумя вкусными начинками 

 

Многие из нас любят картофельное пюре, а в сочетании с мясом, курицей, рыбой и грибами – тем более. Сегодня хочу предложить вам вариант подачи любимой картошечки с аппетитными и очень вкусными начинками. Это будут картофельные гнезда с курицей и болгарским перцем, а также с грибами и ветчиной. Рецепт универсальный и отлично подходит как в качестве горячего самостоятельного блюда, так и в виде горячей закуски. Это блюдо порадует вас не только приятным вкусом, но и оригинальным внешним видом, такая эффектная подача привычного картофельного пюре никого не оставит равнодушным.

 

Картофельные гнезда с двумя вкусными начинками

 

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ

 

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ (10-12 шт.):

• 1 кг картофеля

• 100 г сливочного масла

• 2 яйца

• 1 ст.л. крахмала

• 1 ч.л. приправы для картофеля

• соль по вкусу

 

НАЧИНКА ИЗ КУРИЦЫ:

• 150-200 г куриного филе

• 1 болгарский перец

• 1 луковица

• 1-2 зубка чеснока

• 1-2 ст.л. растительного масла

• 1/2 ч.л. приправы для курицы

• 30-40 г сыра

• 1 яйцо

• 100 г сметаны

• 1/4 ч.л. соли

• 1/4 ч.л. белого перца

• 1/4 ч.л. куркумы

• зелень

 

ГРИБНАЯ НАЧИНКА:

• 200 г свежих грибов

• 80-100 г ветчины

• 1 луковица

• 1-2 зубка чеснока

• 30 г сливочного масла

• 100 мл сливок (10-20%)

• 1/2 ч.л. картофельного крахмала

• 1/4 ч.л. соли

• 1/4 ч.л. перца

• 1/4 ч.л. орегано

• 30 г сыра

 

Приготовление смотрите в Источнике.

..

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх