Украшенная ёлка, запах мандаринов, продукты для праздничного стола, ожидающие своего часа в холодильнике – что еще нужно для новогоднего настроения?
Если в семье есть маленькие дети или вам самим хочется новогодней сказки, этого мало. Нужно еще подумать о сладких подарках и сюрпризах для гостей и всех родных и дорогих вам людей.
Можно, конечно, пойти в магазин и накупить готовых подарочных наборов с конфетами, но это так скучно.
Гораздо интереснее приготовить подарки и сладости на новогодний стол своими руками.
А уж как все будут рады, когда вместо дежурных конфет получат от вас съедобные новогодние поделки в подарок!
Смотрите идеи и рецепты, с которыми даже начинающий кулинар-кондитер сможет удивить своих родных и друзей симпатичными новогодними сладостями собственного изготовления.
Новогоднее печенье
Самое простое, что можно приготовить на новогодний стол, на елку или в подарок – испечь печенье!
Отправляйтесь в магазин посуды и найдите там формочки для печенья в виде звёзд, снежинок, ёлок, снегурочек, оленей, лошадей и прочих фигурок, ассоциирующихся с зимой и Новым годом. Если есть формы разных размеров, берите все – маленькими формочками удобно делать отверстия внутри больших.
Не забудьте захватить корнетик (кондитерский мешок) с разными насадками. Это один из главнейших инструментов для украшения сладостей.
Готовить и украшать печенье можно за несколько дней до праздника.
Пряники-полумесяцы
Ингредиенты:
200 г муки,
100 г сливочного масла,
3 ст.л. тёплой воды,
щепотка соли.
Для начинки:
200 г миндаля или фундука
100 г сахара
30 г растопленного масла
1 ст.л. апельсинового ликёра
1 ч.л. молотой корицы
сахарная пудра для украшения.
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии