Новогодний торт "Елка" без мастики со взбитым кремом

Предлагаю Вашему вниманию чудесный рецепт вкусного десерта для Новогоднего празднования в виде Ёлочки. И в этот раз никакой мастики. Только вкуснейший и нежный крем!



Нам понадобится:

• Обязательно необходим кондитерский шприц
• Обязательно пергамент

Для одного коржа диаметром 17 сантиметров (всего коржей нужно четыре штуки):

• 115 грамм сахара
• Семьдесят грамм муки
• Три яйца
• Пачка ванильного сахара

Пропитка:

• Половина стакана воды
• Сахар по вкусу
• Ликёр по вкусу (или ароматизатор «ром»)

Крем для бисквитов:

• Половина литра сливок не менее 33% холодные!
• Три столовые ложки сахарной пудры

Начинка (любые консервированные и свежие фрукты на Ваш вкус):

• Два банана
• Четыре колечка консервированного ананаса, либо свежего
• Три киви

Крем-украшение:

• Четыре белка — холодные!
• 185 грамм сахара
• Чайная ложка лимонного сока (кислоты)
• Зеленый пищевой краситель

Украшения:

• Драже «m&m» или «морские камешки» (мелкие)
• Кондитерские глазированные бусины серебряные или золотые

Приготовление смотрите в Источнике...