Сразу скажу, этот рецепт я не пробовал и не консервировал, за качество и вкус не отвечаю. Рецепт найден в интернете.
Нам понадобится:
4 кг баклажанов,
2 кг болгарского перца
1 кг моркови.
Для маринада понадобится:
2,5 кг сочных помидоров,
1 стакан 9%-ного уксуса,
300 г растительного масла,
200 г сахара,
100 г соли,
200 г измельчённого чеснока.
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии