Пирожное 1000 пузырьков получается очень красивым и вкусным, с идеальным сочетанием нежнейшего суфле и песочного теста.
Ингредиенты:
- Мука — 200 гр. (двести грамм)
- Желтки — 3 шт. (три штуки)
- Сливочное масло — 130 гр. (сто тридцать грамм)
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л (половина чайной ложки)
- Сахарная пудра — 80 гр. (восемьдесят грамм)
- Ванилин и щепотка соли
Ингредиенты для приготовления суфле:
- Белки — 3 шт. (три штуки)
- Сметана — 400 гр. (четыреста грамм)
- Йогурт — 200 гр. (двести грамм)
- Сахар — 130 гр. (сто тридцать грамм)
- Кукурузный крахмал или мука — 30 гр. (тридцать грамм)
- Ягоды или фрукты — по желанию
- Ванилин — по вкусу
- Щепотка соли
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии