Вы искали рецепт быстрых лепешек? Вы его нашли! Лепешки на кефире с ветчиной (или колбасой) станут вашим любимым завтраком. Аппетитнее и воздушнее не встретите. Но главное, что готовятся они необычайно быстро. Удобно брать с собой в дорогу, на работу, в школу. На все случаи жизни!
Точное количество муки для теста зависит от густоты кефира, так что регулируйте по факту. Вместо кефира для теста подойдет и простокваша. В этом случае муки понадобится чуть больше. Хотите, чтобы лепешки получились еще ароматнее? Добавьте 1 ч. л. прованских трав к муке перед замесом теста. Сыр подойдет любой твердости и остроты: от пармезана до сулугуни. Всё зависит от ваших вкусовых пристрастий ну и бюджета, конечно.
Ингредиенты:
- Кефир 200 мл
- Пшеничная мука 400 г
- Твердый сыр 150 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Ветчина 250 г
- Яйцо 1 шт.
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии