Порой хочется отдохнуть от сложной длительной готовки и состряпать что-то очень простое, но при этом вкусное. Предлагаем вам прекрасный рецепт лакомства, с которым справится любая хозяйка - домашний десерт без выпечки «Зимний сон» на основе обычных овсяных хлопьев.
Этот десерт обладает сразу несколькими преимуществами:
- Во-первых, он готовится очень быстро и просто.
- Во-вторых, для лакомства потребуется всего лишь 3 ингредиента.
- А еще это блюдо можно сделать как в виде цельного торта, так и в форме порционных десертов.
Советую приготовить угощение и так, и так, чтобы понять, какой вариант нравится вам больше.
Ингредиенты:
- 300 г овсяных хлопьев
- 200 г черного шоколада
- 400 мл жирного кокосового молока
Совет! Кокосовое молоко продается в магазинах консервированным в жестяных банках, но купить его можно не везде и не всегда, к тому же некоторым людям не нравится запах и привкус кокоса. Поэтому кокосовое молоко можно заменить нежирными (10–15%) сливками или обычным молоком, лучше жирностью от 2 % и выше. Консистенция у молока более водянистая, чем у оригинала, поэтому используйте меньше, чем требуется в рецепте.
Совет! Чтобы приготовить домашний десерт без выпечки, используйте крупные овсяные хлопья длительной варки. Мелкие хлопья, которые готовятся быстро, не подойдут, так как в итоге они слишком сильно разбухнут и превратятся в кашу.
Совет!
Для более тонкого и необычного вкуса в шоколадно-кокосовую массу можно добавить цедру лимона или апельсина. Десерт получится еще более ароматным.
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии