Пирожное 1000 пузырьков - очень красивое и вкусное пирожное с идеальным сочетанием песочного теста и нежного суфле. Просто нежнейший десерт из самых обычных продуктов! Без желатина и сливок.
Для теста:
200 гр. муки
130 гр. сливочного масла
80 гр. сахарной пудры
3 средних желтка
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли, ваниль
Для начинки:
400 гр. сметаны + 200 гр.
йогурта (можно что-то одно)
30 гр. кукурузного крахмала (мука)
3 средних белка
130 гр. сахара
щепотка соли, ваниль
В качестве наполнителя (по желанию):
Ягоды/фрукты
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии